「長浜中華 麺」は、ラーメンだけに特化した等ラーメン屋ではなく、中華料理を主とした中華料理・麺店なのです。だから、中華料理もラーメンも楽しめるまさに日中の共同料理店といっても間違いではありません。
ここでは、2013年度、2014年度のそれぞれに常に上位BEST5に入っていた商品の紹介をします。
どういった料理か？
「牛スジ コッテリ」とは、女性が喜ぶコラーゲンたっぷりのつけ麺です。
どういう人に人気か？
男女に人気です。その中でも特に10代～20代の食べ盛りの男性は、大盛りセットにしてプラス餃子まで召し上がるお客様もいらっしゃいます。
人気の理由
価格は￥950と少しお高めの設定ですが、まず満足して頂けて納得して頂ける一品となっています。＋￥150円で残ったスープと食べればまた極上の味になる特製チャーハンをセットで召し上がることが出来ます。女性のお客様のみデザートが付いています。
どういった料理か？
朝食べる飲茶を長浜風にアレンジした物です。これは店長がアメリカのサンフランシスコへ旅行に行く度に本当に行った中国料理店【綠竃】という店で食べた物をアレンジして再現しています。
どういう人に人気か？
この商品を好きなのお客様は、30～50代の男女のお客様です。
人気の理由
健康食に大いに関心があるお客様が多いので店長が自ら効能などをメニューに記載しているので、それにより多くのお客様が注文されるようになりました。
アクセス：JR長浜駅より東へ徒歩13分
営業時間：11：00～20：00 (Lo19：30)
ホールスタッフ ※特にランチタイムに入れる人歓迎！
給与：時給790円
休日：シフト制
元気でお客様の対応が出来る人を希望します。
働きによっては、正社員登用期間関係なく社員と同じ待遇にします。
株式会社海外需要開拓支援機構
〒106-6117 東京都港区六本木6-10-1
TEL:03-6406-7500 FAX:03-6406-7501
